ЦІКАВЕ

До початку осені залишилось всього кілька днів, а це значить, що попереду майорить завершення сезону відпусток та канікул. Обід тепер доведеться проводити на роботі та в школі, тому ми підготували для вас ідеї корисних, швидких та смачних перекусів. Почнемо з дітей, адже батьки, зазвичай, дуже схвильовані питанням харчування свого чада поза межами дому. І тому намагаються скласти з собою щось поживне та смачне, а головне – безпечне для здоров’я. Мамам на замітку Наповнення ланч-боксу для школяра залежить, в першу чергу, від його вподобань та часу, який виділений на обід. Головне правило – до їжі обов’язково має бути додана пляшка з водою або чаєм, а також вологі серветки. Бутерброди краще робити невеличкими і закритими, аби дитина не забруднилася. Ні в якому разі не використовуйте майонез, кетчуп та будь-які продукти, що швидко псуються. Отже, яка є альтернатива звичним бутербродам з сиром? • Сендвічі. Хліб краще брати цільнозерновий, з висівками, або замінити його хлібцями. Щодо начинки, то краще обирати запечене м'ясо та нежирний сир, і не забути про овочі – тонко нарізані перець, помідор, огірок, листя салату. Останні не тільки зроблять смак більш яскравим, а й додадуть користі. Для начинки можна використовувати також консервований тунець. Просто розімніть консерву з 1 ч.л вершків, намажте на шматочки хлібу та додайте лист салату. Поклавши між хлібцями начинку, розріжте їх навскоси, і отримаєте маленькі сандвічі на «один зубок». • Булочки з начинкою. Купіть круглі булочки, розріжте навпіл, і з нижньої частини вийміть м’якоть. Зробіть начинку: змішайте подрібнене куряче філе з тертим сиром і зеленню, приправивши їх невеликою кількістю томатного соку. Начиніть булочку і з’єднайте половинки, після чого відправте в духовку на кілька хвилин. • Домашня випічка та фрукти. Солодкі булочки з начинкою, рогалики, печиво, ватрушки чудово підійдуть в якості швидкого перекусу на перерві. А фрукти – обов’язковий пункт. Підійдуть будь-які сезонні, які подобаються вашому чаду. • Лаваш. Це неймовірно проста основа для створення різноманітних рулетів. Загорнути можна сир з сухофруктами або медом, омлет, нарізаний маленькими шматочками з зеленню, подрібнене м’яса з овочами. Щоб голод не заважав роботі Дорослі можуть дозволити собі будь-який з вищеперерахованих варіантів для обіду або перекусу в офісі, або обрати якийсь із наступних, адже погодьтеся, їсти з незадоволеним виглядом черговий бутерброд з ковбасою - сумнівне задоволення. • Домашні батончики. Для них потрібні сухофрукти, яблука та груші, які треба порізати, змішати з вівсяними пластівцями і випікати півгодини. Доповнити таку смакоту можна йогуртом, і другий сніданок стане смачним та корисним. • Сирники. Знайомий з дитинства смаколик. Зручно складається в ланч-бокс, не тече, спокійно дочекається вас і без холодильника, а ще – принесе користь. • Фруктовий салат. Тим, хто слідкує за своєю фігурою не піддатися спокусам з’їсти пиріжок на роботі дуже важко, особливо якщо поряд є кафе або буфет. Саме тому рекомендуємо працювати на випередження, і взяти з собою салат із фруктів. До речі, додавши в нього диню або шматочки кавуна вийде справжня смакота. • Смузі. Якщо на роботі ви переважно сидите, тоді варто пити більше рідини та не забувати вживати достатньо білка і овочів. Чудовий варіант – смузі з гарбуза. Для цього запікають гарбуз і разом з бананом, горіхами і йогуртом збивають у блендері. Як бачите, перекус може бути не тільки смачним, а й корисним, а значить задоволення вам гарантоване.